Pesto Ligure.
Ricetta Regionale LIgure, MADE IN LIGURIA.
- pronto da versare sulla pasta appena scolata.
- Preparato con basilico fresco Genovese D.o.p., in un gustoso connubio con il sapore dei formaggi italiani (Parmiggiano Reggiano D.o.p. e Pecorino Romano D.o.p.)
Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
foto http://pasticcipasticcinidilucy.altervista.org/ che ha provato il nostro pesto.
Pesto Ligure 180g
Basilico Genovese D.o.p. 35%, Olio Extra Vergine di Oliva 30%, Parmiggiano Reggiano D.o.p. (latte sale caglio), Pecorino Romano D.o.p. (latte di pecora sale caglio), pinoli, aglio e sale
Shelf Life 18 Mesi dalla data di confezionamento
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